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Wie Kurkuma weitergegeben

Kurkuma ist eine Ernte, die viele Hause Gärtner zu berücksichtigen, aber es ist eine schöne Pflanze zu versuchen, wenn Sie abenteuerlustig fühlen. Wie die meisten Gewürze ist die frische Kurkuma-Wurzel viel anders als das getrocknete Pulver in Geschmack und Anwendung. Die frische Wurzel kann schwierig sein zu kaufen und am besten ziemlich teuer, also lernen, Kurkuma selbst verbreiten eine gute Investition für Köche ist die Pflanze Geschmack mögen.

Anweisungen

• Erstellen eines geeigneten wachsenden Umfelds für Kurkuma. Kurkuma benötigt 8 bis 10 Monate zum Reifen, und verträgt keine Temperaturen unter 65 Grad Celsius. In den meisten Zonen der Vereinigten Staaten (Garten Zonen Kühler als 7 b) bedeutet dies, dass Sie nur Kurkuma drinnen, oder möglicherweise in einem beheizten Gewächshaus wachsen können.

•Purchase frische Curcuma Rhizome bis zum Lebensmittelgeschäft oder online. Dies sind die gleichen frischen Wurzeln, die verkauft und zum Kochen verwendet werden. Wählen Sie wenn möglich Wurzeln mit Knospen an den Seiten.

• Separater das Rhizom in einzelne Finger. Pflanzen Sie jeder Finger ungefähr 2 Zoll tief in ein flacher Topf mit gut durchlässiger Erde gefüllt, wie Blumenerde mit Vermiculit oder Sand gemischt.

•Keep die Erde feucht aber nicht naß. Suchen Sie nach Shootings in gut zwei Monaten. Nach dem Kurkuma Wurzeln sprießen, halten sie in teilweise Sonne und zögern Sie nicht, sie im freien unter den gleichen Bedingungen an heißen Tagen zu nehmen.

•Dig bis die Kurkuma-Rhizome nach 8 bis 10 Monaten für Gebrauch, wenn die Stiele der Pflanze beginnen zu vertrocknen.


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